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脉动侧喷式杀菌锅

脉动侧喷式杀菌锅
脉动侧喷式杀菌锅 一、概述 侧喷式杀菌釜利用波浪状热水喷射方式做食品的快速杀菌处理,由于不断地向被杀菌物喷射热水,使产品表面形成流动的水膜,故热扩散快且转热均匀,缩短了食品表面与食品中心之间的温度差,避免了高温高压方式下热损伤大的缺点。 设备适用范围:蒸煮袋装、含气包装装等。
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  • 【公 司】:杭州圣亚机械阀业有限公司
  • 【联系人】:沈益国
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