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真空滚揉机 TVRJ-250

真空滚揉机 TVRJ-250
计量单位:台; 产品产地:杭州; 该机用于西式火腿类原料肉的滚揉。由于采用真空滚揉,大大缩短了滚揉时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
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  • 【公 司】:杭州天益食品机械厂
  • 【联系人】:朱创新 先生
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  • 【地 址】:杭州市余杭区崇贤向阳工业园
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